生马铃薯能吃吗

凤帐烛摇 4个月前 已收到2个回答 举报

繼續廢墟 4星

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土豆不建议生吃。首先土豆是一种含有丰富淀粉的蔬菜,其中包括很多抗性淀粉,生吃土豆时淀粉粒不易破碎,很多营养物质无法消化吸收。

11小时前

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凤只鸾孤 4星

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生土豆一般不能吃。

马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),又名土豆、山药蛋、洋芋、地蛋等,是茄科(Solanaceae)茄属一年生草本植物[2]。马铃薯在世界上栽培分布广泛,主要种植区集中在亚洲和欧洲,中国是种植面积和总产最大的国家。

9小时前

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