四川梅干菜正宗腌制方法

露骨言辞 1个月前 已收到2个回答 举报

俄不懂喜欢 1星

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青菜洗干净后,晾晒干水份,菜叶发黄后打卷放入坛子里,加盐,白糖,姜,葱,蒜,白酒,青花椒,胡椒粉密封三个月即可。

5小时前

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我愛你黑謀 3星

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平时腌制梅干菜时,需要把新鲜的蔬菜处理干净,去掉根部放在阳光下晒制,晒制的时间不能少于两天,直到把新的平的蔬菜晒干为止

3小时前

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