什么样的牛奶能做奶粉

県旳女秂 1个月前 已收到2个回答 举报
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喜极为泣 4星

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质量过关的牛奶都可以做奶粉

1、奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

2、采用湿法生产工艺，新鲜奶源进入工厂，首先通过各种严苛的质量检验，并进行杀菌等各种处理工艺后，以小时为控制单位，直接以全密封管道的形式流入奶粉制作流水线，进行生产准备。完全以液态形态进行配方调配后，各配方组成成分充分融合，配比精确，再以新鲜的配方奶液直接喷雾制粉，制粉后更易吸收。全新的液态工艺，最大限度降低了原料营养物质的热损耗，确保最终产品营养成分更接近天然，更容易被肠道消化和吸收。

21小时前

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老隐南州 2星

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工厂最好的牛奶用来做酸奶，因为微生物发酵对原料奶要求很高。

比较差的牛奶做液态奶

再差的牛奶做奶粉，

最差的做冷饮

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以上是基于国内牛奶行业以及成人奶粉来说的。

对于婴幼儿配方奶粉，所用的牛奶应该是相对比较好的，因为婴幼儿配方奶粉利润最高，而且之后还要根据配方加其他成分，用质量太差的牛奶得不偿失。

另外，国外牛奶质量都是很好的而且没有抗生素，所以做牛奶的和做奶粉的原料奶没有质量差别。

19小时前

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