风干肉怎么做好吃

末日被遗弃 1个月前 已收到2个回答 举报
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1、准备食材:芹菜130克，花菜250克，风干肉100克。

2、辅料:生抽适量，盐适量，鸡精适量。

3、先将风干肉刷洗干净，然后切块。

4、将芹菜摘去叶子去根然后洗干净切段，不要太长。再将花菜掰成小朵清洗干净。

5、起锅烧油，油烧热后倒入切好的风干肉翻炒，翻炒十次左右接着倒入清洗好的花菜，继续翻炒，翻炒至断生。

6、然后倒入切好段的芹菜，再翻炒，翻炒几次后倒入适量的生抽，适量的盐，适量的鸡精继续翻炒，翻炒至调味炒匀即可捞出装盘了。

21小时前

48

总要脱离 2星

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　　风干肉好吃的做法　　草原风干肉　　风干牛肉条350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、炖肉香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量　　做法　　1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。　　2、风干牛肉段加入炖肉香料，上笼蒸45分钟入味。　　3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。　　小诀窍　　特点　　鲜香味美，营养搭配合理　　豆鼓蒸风干肉　　材料：大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉　　调料：味精、酱油　　把风干猪肉洗干净，切成薄片，干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒，盛入碗中，均匀的撒上豆鼓，放点味精、酱油。放上大蒜，然后放进锅里蒸二十分钟，就可以了。

19小时前

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