蒸米饭水放多了米太黏怎么办

公鸡下蛋 4个月前 已收到1个回答 举报

岛与域 3星

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1、可以将米饭取出,放入冰箱冷藏一段时间,让它在低温作用下稍微变硬,粘性也会降低。

2、或者把太黏的米饭加水煮成稀饭,也是不错的方法。

3、可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上,在保鲜膜上铺上一层米饭,然后再将火腿肠、紫菜、鸡蛋、黄瓜、豆腐等材料一块一块在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团。

4、如果米饭蒸粘了,可以取出米饭放入炒锅中,把今天想要吃的菜也一起放进炒菜锅里,再煮一遍,加点盐和水,制作成“大众烩饭”,快起锅前,可尝尝味道,根据自己的口味进行调味。 

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