你好似晴天 4星
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1. 羊肉白条是一道美味的传统菜肴。2. 羊肉白条的做法相对简单,首先需要将羊肉切成条状,然后用开水焯水去腥。接着将焯水后的羊肉放入锅中,加入适量的水和调料(如姜片、料酒、盐、八角等),煮至羊肉变得酥烂。最后,将煮好的羊肉捞出,放入碗中,再将煮羊肉的汤汁倒入碗中,即可食用。3. 此外,为了增加口感和味道,还可以在煮羊肉的过程中加入一些配菜,如白萝卜、黄豆芽等。此外,可以根据个人口味调整调料的用量,使得羊肉白条更加符合自己的喜好。
2小时前
迷离这份爱 3星
共回答了306个问题 评论
羊肉、鲜蘑、粉丝、胡萝卜、姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末。
做法:
1、羊肉洗净斩块,凉水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出冲净备用;
2、锅内添适量清水,煮沸后下放入羊肉;
3、放入姜片、葱段、花椒粒、蒜粒;
4、煮半小时后放入切好的胡萝卜块;
5、煮一段时间后放入鲜蘑;
6、最后放入粉丝,粉丝煮软后,放入盐,再撒上香菜末即可。
1小时前
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