哥傷不起 1星
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用料：土豆1份、鸡蛋1个、面粉1大勺、椒盐少许、糖5克、鸡精2克
蛋酥土豆的做法步骤：
步骤 1、土豆去皮，洗净
步骤 2、切丁后泡水，滤去淀粉
步骤 3、鸡蛋打成蛋液倒入土豆拌匀，加一勺面粉，可以根据土豆的量增减面粉的量，调均匀即可。
步骤 4、下油锅，油要热些，保持中火，炸至表面金黄酥脆。
步骤 5、出锅后装盘撒上糖，椒盐，鸡精，趁热拌匀，最后撒上葱花，孩子们的最爱！
5小时前
回答问题
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