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步骤
1、先盐水养半小时
先用淡盐水喂养半小时还是很有必要的,这能让其自主吐出身体中的一部分有害物质,吃起来更加健康。
2、去掉肠子和脑袋
龙虾尾部的肉是最多的,但肉和壳之间却有根肠子不能食用,里面全是青龙虾的排泄物,需要拔掉。青龙虾的尾部最末端有三个鳍,当你扯掉最中间的尾鳍后,肠子会随着尾鳍一起被抽出
3、醋水刷子洗龙虾
去掉头尾的龙虾可以浸泡在装有醋水的盆中,为什么要用醋水呢,因为有些青龙虾壳上会残留黑色的污垢,清水很难刷掉,水中倒入一点食用醋,洗起来就方便多了。
11小时前
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