莂哪瀍婂 2星
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主料：鱿鱼300克：海带丝150克
辅料：姜片适量，辣椒粉适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，花生油，孜然粉适量，葱花适量，白芝麻适量。
1、鱿鱼洗净浸泡清水，海带洗净放入盘中备用。
2、海带放入清水中煮沸，加入盐，姜片，料酒，放入鱿鱼。煮五分钟起锅备用。
3、锅放宽油，六成油温后，鱿鱼海带下锅炸，待鱿鱼金黄，将鱿鱼海带捞出。
4、放入生抽，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，葱花，最后浇上一勺热油即可。
1小时前
视你如命 2星
共回答了200个问题 评论
食材：鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)
调料：料酒、生抽、盐
做法：(1)将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒微微的焯开，捞出。
(2)接着，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。
(3)烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
(4)然后，合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。
(5)最后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
21小时前
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