烟雾与歌 3星
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主料
胡萝卜3个
辅料
冰糖200g 水适量
糖粉适量
胡萝卜果脯零食的做法步骤
1. 胡萝卜洗净切成圆片（不需要太薄，太薄在后面煮的时候容易煮烂）；
2. 放入约200克的冰糖；
3. 加水没过胡萝卜，开大火煮；
4. 煮到水快干的时候，转小火，用电磁炉400W，接着不停的翻炒，炒到干水为止。（这个过程需要有点耐心，一定要不停的翻炒，400W很重要，火大了容易焦掉）；
5. 炒到胡萝卜开始变白就可以（不需要太干，有点湿度就好），准备出锅的时候，关火撒入糖分；
6. 拌匀即可；
2小时前
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