为什么有的棉花糖冷冻后不脆

走尖的猫 2个月前 已收到1个回答 举报

取余生 1星

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可能是因为冷冻的时间不够,如果想要棉花糖变脆,可以将其放在冷冻层内冷冻一个星期左右,这样棉花糖会变得很硬,并且压了也不会变形。棉花糖是一种软性食物,这种食物疏松多孔,有一定的弹性和韧性,因为口感、质地和棉花有些相似,所以被称为棉花糖。

3小时前

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