香蕉牛奶玉米饼教程

1、食材准备part：将纯牛奶一袋，玉米粉100克，面粉60克，红糖20克，绵糖10克，泡打粉2克、苏打粉2克，准备好。

2、将食材放入同一个大碗中，充分搅拌均匀，颜色混合至黄色。

3、搅拌后，加入牛奶100ml，搅拌均匀，按照情况适量添加牛奶，以免一次性加入过于稀。

4、将不粘锅置于火上，有沾有植物油的小布团将锅底抹上油，用勺子舀一勺玉米面糊倒在锅中，将其摊成圆饼型。

5、两面都煎金黄，即可。

烹饪步骤

步骤1/14

2根香蕉放干净容器中。

步骤2/14

用擀面杖或者手压烂成泥。

步骤3/14

加入2勺清水。勺子就是家里常用的小陶瓷汤勺。

步骤4/14

加入3勺牛奶，牛奶品类不限制，纯牛奶即可。

步骤5/14

搅拌均匀，把香蕉块完全压碎。

步骤6/14

然后上小火，边搅拌煮至冒泡泡，关火。

步骤7/14

立即加入6-8勺玉米面，边加边搅拌。

步骤8/14

玉米面不要加太多，但也不能稀，用手捏起能成型，不干燥就可以了。

步骤9/14

做成大小均匀的小剂子，用手压扁。我的玉米面加的有点点多，所以做出来的小饼边缘有些开裂了。上面可撒些黑白芝麻，或者花生碎，核桃碎都可以，随意。

步骤10/14

这个是用模具压花了，也不错

步骤11/14

电饼铛开上下加热，锅热后刷油，把玉米饼挨个儿放进去。

步骤12/14

因为上边没油，可适当翻一下，烤至两边金黄即可。大约烤3分钟就可以出锅啦。

步骤13/14

香甜，奶味浓郁的玉米饼，非常好吃。

最后一步

最后来一个黄瓜沙拉，孩子吃的不亦乐乎。

香蕉 1根 酸奶 150克 玉米面 20克 鸡蛋 一个 面粉 30克 白砂糖 40克 香蕉酸奶玉米饼的做法 

将香蕉、酸奶、白砂糖放入料理机搅打

加入鸡蛋搅拌均匀

加入面粉和玉米粉搅拌均匀

平底锅烧热，将面糊慢慢倒入锅中

表面出现大量气泡时翻面

出锅了，松软可口