萝卜炖鱼最好吃的做法

一切浮云 1个月前 已收到2个回答 举报
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狼亦兮 3星

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步骤/方式1

食材清单

青鱼 500克 、 白萝卜 500克 、 生抽 30毫升 、 料酒 15毫升 、 水 100毫升 、 生姜 20克。

准备食材：白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝，青鱼洗净，生姜切片。

步骤/方式2

在锅底铺上白萝卜丝。

步骤/方式3

放上姜片。

步骤/方式4

放上洗净的青鱼块。

步骤/方式5

倒入一勺料酒（15毫升），倒入2勺（30毫升）生抽。

步骤/方式6

倒入100毫升清水，盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟，然后收干汁水即可。

步骤/方式7

成品图

21小时前

27

无他无爱 4星

共回答了420个问题 评论

步骤/方式1

食材：

青鱼 500g 、 白萝卜 2个 、 酒酿 50g 、 生姜 3片 、 小葱 5g 、 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺 、 味达美臻品料酒 2勺 、 清水 100ml

做法：

1、准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块

步骤/方式2

2、将萝卜块倒入锅内

步骤/方式3

3、将青鱼块铺在上面

步骤/方式4

4、放上生姜片

步骤/方式5

5、倒入2勺料酒

步骤/方式6

6、放入2勺生抽

步骤/方式7

7、倒入100ml清水

步骤/方式8

8、盖上盖子之后大火煮开后炖煮10分钟

步骤/方式9

9、再次打开锅盖，将所有食材轻轻翻面，让其上色更均匀

步骤/方式10

10、倒入酒酿，轻轻捣散

步骤/方式11

11、最后撒上葱花即可出锅盛盘

步骤/方式12

12、无油烹饪更健康更好吃！

19小时前

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