裝滿你听 4星
共回答了424个问题采纳率：90.7% 评论
小龙虾2500g、调和油（色拉油）500g、食盐30g、生抽100g（老抽30g）、米醋50g、白酒50g、料酒100g（啤酒500g）、葱100g、蒜头100g剁碎、老姜200g、红小米椒300g、十三香50g、水适量。这个油爆虾虽然是烧菜，但是讲究食材和火候，关键的步骤就是主料精华不散、主料下锅要急火快速翻炒，使它受热均匀，保证虾壳快速硬化。
16小时前
发誓戒烟 3星
共回答了304个问题 评论
1. 准备好新鲜的小龙虾，用清水冲洗干净，剪掉虾脚，去掉虾头。
2. 加适量盐和白醋混合的水浸泡20分钟，使虾身清洁并去除泥土异味。
3. 排干水分，加入一些干淀粉，翻拌均匀。
4. 锅中倒入适量的食用油，烧至七八成热。
5. 将小龙虾放入锅中，裹上薄薄一层面粉，炸至虾壳呈金黄色，取出沥干油。
6. 将炸好的小龙虾挤上一些新鲜的柠檬汁或其他调料，即可食用。
油爆小龙虾的关键是油温和炸的时间，不要一次性加入太多的龙虾，否则油温下降，炸出来的虾子不脆不香。
14小时前
斌挚爱 2星
共回答了62个问题 评论
锅里先放油，再放八个香叶，葱姜蒜炒香带，把小龙虾放姜放进去爆炒
11小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
15年亚洲杯国足多少年首胜乌兹别克
3个月前1个回答
熊出没破超级无底怪兽怎么样了
2个月前1个回答
文豪野犬一共有几季
1个月前3个回答
机电一体化专业课程有哪些 机电一体化专业有什么课程
1个月前2个回答
什么是长春电影制片厂
4个月前2个回答
蒸好的燕窝怎么保存
1个月前1个回答
curiosity有稀有的意思吗
钉钉上网课的使用方法和技巧
3年前1个回答
电信卡4G怎么能让网速更快
