榴莲绵绵冰的做法有哪些

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榴莲绵绵冰是一道非常受欢迎的甜品，通常由绵绵软软的冰块、香味四溢的榴莲肉和淡奶油组成。以下是一种简单易做的榴莲绵绵冰的做法：

材料：

- 榴莲肉

- 糖浆

- 冰块

- 淡奶油

步骤：

1. 将榴莲肉去皮去核，然后压成泥状备用。

2. 将冰块均匀放入冰沙机或是搅拌机中，搅打成细碎冰糨糊。

3. 在冰糨糊中加入适量的榴莲泥以及糖浆，然后继续搅拌混合均匀。

4. 取出已经混合好的冰糨糊，装入一个大碗中。

5. 在冰糨糊中间挖一个小洞，将淡奶油注入其中。

6. 最后在榴莲绵绵冰上面撒上一些榴莲肉粒，即可享用。

注意事项：

- 当榴莲泥的饱和度很高时，可以适量减少糖浆的使用量，避免过分甜腻。

- 如果榴莲肉比较稠，可以适量加一些牛奶或椰汁，使榴莲泥和冰糨糊更易于混合。

- 在食用前可以先将榴莲绵绵冰放入冰箱中冷藏一段时间，这样可以使味道更加鲜美。

14小时前

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