追你不懊悔 1星
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牛油果核的成分和牛油果肉的成分类似，一般情况下牛油果核可以食用，但不建议直接食用。因为牛油果核通常较硬，且直接生食口感略差，偏苦涩，通常建议将牛油果核的棕色表皮去掉，然后用破壁机打成粉冲水，或者是配水打成牛油果核汁，也可以煮熟约15分钟后再吃。
21小时前
我煞笔 3星
共回答了398个问题 评论
牛油果的果心可以吃。
事实上，牛油果的果心是可以食用的，具有很好的食用效果和价值。
牛油果心含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养费用与奶油相当。
19小时前
回答问题
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