三鲜馅包子指的是哪三鲜

愛筎謿氺 3个月前已收到3个回答举报

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三鲜馅包子有肉三鲜馅和素三鲜馅。肉三鲜馅有大肉，葱，萝卜。素三鲜馅有韭菜，虾仁，鸡蛋。有的人素三鲜也有包菜，葱，粉条等。

19小时前

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三鲜包子馅的三鲜是虾仁，肉鸡蛋和韭菜。调制方法：韭菜择洗干净切碎。将大虾去头尾剝皮去虾线切成小段。鸡蛋炒成絮状。肉泥用葱姜花椒水去腥，少量多次倒入肉馅中不停的朝一个方向搅至粘稠上劲，再加入盐，油，酱油，鸡精，十三香搅拌均匀，加入鸡蛋碎，虾段和韭菜搅拌均匀即可。

17小时前

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1、海三鲜包括海参虾仁鱼肉。素三鲜包括香菇鸡蛋胡萝卜。

2、三鲜馅指由虾仁，鸡蛋清，猪前夹肉，冬笋，水发海参，姜片等制作而成的馅料。味道鲜咸，常用于做饺子，包子等；三鲜包子是一种美味可口的面食小吃。以猪肉，鸡蛋，茼蒿等制作而成。鲜香可口，美味无比。

14小时前

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