红豆薏仁水的做法

安生魂 1个月前 已收到2个回答 举报

漫游者 4星

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步骤1

晚上先把红豆和薏仁洗净,放到容器中浸泡到隔天早上

步骤2

电饭煲中煲大概半个钟,在煲好放入黄糖,盖上盖子让糖融化,然后开盖搅拌就可以了

9小时前

38

飞鸟的眼泪 2星

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1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

7小时前

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