高压锅蒸鸡要蒸多少分钟

1、在家里采用高压锅蒸鸡的话，大概在40分钟左右就可以了。

2、如果不是整只鸡的话，那么半个多小时或者35分钟左右就可以了，相对于普通的锅来说，蒸的时间还是比较短一些的，但具体也要看一下鸡的大小以及高压锅所蒸的鸡得多少。

1 高压锅蒸鸡需要蒸15-20分钟。
2 因为高压锅的高压环境能够快速加热食物，使其快速熟透，所以蒸鸡的时间相对于普通蒸锅来说可以缩短。
3 如果蒸的鸡肉块比较小，可以适当缩短蒸的时间，如果鸡肉块比较大，可以适当延长蒸的时间。
同时，也可以根据自己的口感喜好来调整蒸的时间，达到最佳的口感效果。

1、高压锅蒸鸡要20分钟。

2、做法：鸡洗净，放适量盐、适量生抽兑老抽、适量蚝油、适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。

3、腌制2小时，中间翻动下，让鸡均匀入味。

4、放入姜片、放入鸡块。高压锅上汽，压20分钟，焖着自己下气，揭开锅即可。

在蒸全鸡的时候火力一定要猛，这样才能够在更短的时间里面，把鸡肉蒸熟，这样肉质才能更加的嫩滑，原汁原味，如果火很旺的话大概十分钟到12分钟左右就可以，如果火候过了的话就很容易变老，这样就不会那么好吃。

高压锅蒸鸡是一道简单易学、味道鲜美的家常菜。初学者可能不太清楚蒸鸡的时间，下面简单介绍一下高压锅蒸鸡的时间。

首先，将鸡清洗干净，切成块，放入高压锅内，加入适量的水，加入少许盐、生姜和葱段进行调味。

开始蒸之前，将高压锅盖扣紧，开始加热。当锅内的压力达到设定值时，开启计时器进行计时。一般来说，高压锅蒸鸡的时间为25-30分钟左右，视鸡块的大小和鸡的新鲜程度而定。蒸熟之后，打开高压锅，捞出鸡块即可。高压锅蒸鸡口感鲜嫩多汁，是一道营养又美味的下饭菜。

我觉得高压锅蒸鸡要蒸十分钟左右就熟了，因为高压锅压力比较大，所以蒸鸡的话时间比较短，而且用起来也比较方便，所以饭店里边一般都用高压

高压锅蒸鸡的话，大概需要蒸半个小时就可以了，因为半个小时过后就自己已经很软，烂了就可以直接使用了，时间太长的话直接就坏掉了。

答，高压锅蒸鸡要蒸四十分钟上下，如果蒸一年生的鸡，三十分钟便可蒸烂，如果是二年以上的老鸡，要蒸上五十分钟才能关闹，因为两三年的老鸡比较难烀，咱们曾经用电饭锅烀三年的老母鸡，烀了一个小时才达到七成熟，骨肉很难分离，