米粉要泡多久

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米粉要泡两至四个小时。

米粉的产地不一样，粗细不同，浸泡的时间也会不一样。浸泡米粉需要使用冷水浸泡，做出来的米粉口感弹性会更好。浸泡米粉的时间不宜过久，以免米粉断裂，影响食用。煮米粉的时候需要热水下锅，待米粉的质地变得柔软即为成熟。

17小时前

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干米线要泡半小时以上

　　干米线是一种比较常见的米线品种，这种米线比较好储存，但是食用前需要浸泡。一般浸泡干米线最好用温水，将干米线放入温水中浸泡半小时以上即可将其泡发，最好不要使用沸水，沸水泡米线容易断，口感也差。

　　湿米线要泡10分钟

　　湿米线是一种新鲜的米线，它的储存时间比较短，适合即买即吃。湿米线因为其本身就富含水分，浸泡时间不宜太长，一般温水浸泡十分钟左右即可进行煮制，相对干米线要方便很多。

　　米线的特色

　　米线是一种非常受欢迎的食材，其主要原料是大米，颜色洁白，与粉丝非常相似，但其口感属于比较有韧性的，既可以作为主食，也可以作为小吃。米线富含贪睡化合物、维生素以及矿物质，并且易于消化。

15小时前

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米粉需要泡三个小时左右。米粉是中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

12小时前

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米粉的粗细不宽窄不一样所以泡的时候也不一样，有些米粉要耐泡点用的时间相对来说比较长。

8小时前

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