牛脚的营养价值

永久的殇 3个月前 已收到1个回答 举报
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没有可比性，营养成分分很多种，不同的食物营养成分不同。

1、牛脚的营养价值：蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。2、猪脚的营养价值：猪蹄是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

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