如何清洗螺蛳最好方法

　1、直接先用自来水冲洗螺蛳表面的沙子和污垢。

　　2、随后又将螺蛳放入盆中搓洗一会儿，再倒入适量的清水，加入一些食盐，使得螺蛳主动的将泥沙吐出。

　　3、在螺蛳浸泡的过程中需要不断的换水，以至于螺蛳可以将泥沙全数吐尽。

1、首先将螺蛳放入清水中进行浸泡，差不多时间要浸泡到一天。

　　2、等时间到了之后就可以用清水直接的冲洗了，因为它的外壳上面是比较脏的。

　　3、这时再将螺蛳放入锅中，并加入适量的清水，同时还要加入一些生姜片，将螺蛳也放入锅中。

　　4、这时还是需要倒入一些食用油，用大火煮沸，加油之后，里面的水会不断冲洗着螺蛳内的垃圾。

　　5、等煮沸之后就可以将螺蛳捞出了，继续用清水清洗。

1、把买来的螺蛳放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，就这样把螺蛳泡在盐水里，由于盐份的刺激，螺蛳会拼命的吸水、吐水。

2、4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看螺蛳是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净了，准备进行下一步吧。

3、捞出螺蛳用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。

4、用钳子把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

5、把螺蛳倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺蛳最上面的东东好多都浮起来就行了。（注意：煮螺蛳的时候千万不要煮的太久，因为煮太久就把田螺肉煮老了，这样的螺蛳肉吃到嘴里就像在吃皮筋。)

6、捞出煮好的螺蛳，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把螺蛳肉挑出来做菜，可以用针或者牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。

盐水浸泡法因为盐水浸泡螺丝的时候，可以使螺丝快速的张口进行有效的清洗，具体的步骤如下，第一步将螺丝放置在清水中浸泡三天，第二步加入盐水浸泡三天的时间