青枣怎样保鲜时间长能保存多久

嗄萫氣 1个月前已收到2个回答举报

共回答了419个问题采纳率：98.7% 评论

根据环境温度来定。

青枣的外皮质地比较致密，相对来说其保存时间还是比较长的，具体保存时间与环境的温度、湿度等因素有很大的关系，环境温度越低，青枣的保存时间也就越长，一般来说可以保存1周左右的时间。

随着放置时间的延长，青枣中所含的水分和营养成分也会发生一定的流失，因此建议买回来的青枣最好是尽快吃完会比较好。

青枣怎么保存时间长

低温保存。

青枣对温度的适应性比较强，如果青枣想要保存较长时间的话，建议可以将青枣放在低温下保存，一般是将青枣用保鲜膜或保鲜袋装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存。

在冰箱的低温条件下，大部分酶和微生物的活性都能够受到抑制，因此青枣的保存时间也能够得到大大的延长，大约可以保存1-2周左右的时间。

4小时前

共回答了355个问题评论

存放办法：

1、放冰箱冷藏：把枣放进塑料袋中，袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡 30分钟，在7-8℃下预冷1-2天，然后移入0±1℃的冷库中，在相对湿度60%条件下贮藏，此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上。3-5天后检查一次，以后每7-10天检查一次即可。

2、洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣。

3、放砂藏法。选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层砂，然后放第二层枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上。

4、青枣放在糖里面煮熬，然后放到冰箱里面冷藏。

2小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

青枣怎样保鲜时间长 能保存多久