熟凉面怎么拌好吃

毛巾半粒糖 1个月前已收到2个回答举报

弦歌破 2星

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拌面的方法很多，选食材比较重要，但不要忽视个人喜好。

夏天都喜欢吃凉面，最简单的做法是麻酱拌凉面。

熟凉面，黄瓜丝、芝麻酱一起拌匀放盐拌匀。既简单有很香的凉面就好了。

熟凉面、肉丝（猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉都可以）香菜洗净切段，黄豆酱（也可以用海鲜酱油勾芡）。

热锅放油用葱花爆香，炒肉丝至熟，放酱、少量水烧开即可，取熟凉面放点香菜和炒好的肉丝，拌匀即可。

喜欢吃虾仁的，可以做虾仁拌凉面，准备虾仁焯水备用，切黄瓜丝，胡萝卜丝，泡发木耳焯水后切丝。

热锅放油放葱姜蒜爆香，放虾仁翻炒，放胡萝卜丝木耳丝一起炒，放耗油、胡椒粉、盐调味，出锅滴香油，拌料就做好了。

熟凉面：凉面中放黄瓜丝，放炒好的虾仁翻拌均匀，鲜香味美的海鲜拌面就做好了。

17小时前

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风潇水兮 2星

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这个好办呀，做伴面吃啊！既简单又方便！买些绿豆芽，摘掉一头的蒂备用，然后买大把葱，切成碎，锅里加热放入三层肉，小火煎出油，拿出可搅拌的大盆，依次倒入蚝油，盐，白糖，醋，倒入熟凉面，搅拌均匀后，洒入前面备好的葱花，最后浇入热油，再搅拌一下，一盆香喷喷的拌面就做好了！有条件的可以加点蛋丝或黄瓜丝！每次我做拌面，家里人都吃的赞不绝口，没几分钟就干光了，夏天最适合吃这拌面了！

15小时前

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