一纸红筏 1星
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内酯豆腐应该用清水洗净
2 内酯豆腐表面有一层黄色的涂料,一般使用前需要先用温水将其浸泡,等到涂料变软后轻轻擦去,然后用清水冲洗干净。
3 如果内酯豆腐有异味,可将其放入开水中焯烫1-2分钟,然后沥干水分即可使用。
14小时前
太悲观 4星
共回答了443个问题 评论
内酯豆腐不用洗
原料
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内酯豆腐 (1盒)
鸡蛋 (5个)
麻油 10g
蒸鱼豉油 10g
生抽 10g
盐 10g
油 30g
1/鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在搅拌好的鸡蛋中加入水。
2/内脂豆腐洗一下切片,加入鸡蛋中,然后加入盐搅拌均匀。
3/大火蒸十分钟,加入蒸鱼豉油,生抽,麻油即可。
12小时前
睋要离开 1星
共回答了10个问题 评论
不用洗把豆腐切成小块儿 放在热水里焯一下就可以
9小时前
相爱到永远 3星
共回答了342个问题 评论
把内酯豆腐放在锅里加水烧开一会在把水倒掉,清洗一下就行了
5小时前
乡音伴归途 2星
共回答了283个问题 评论
内酯豆腐需要焯水,其具有豆腥味和苦涩味,在烹饪前要将其放在水中焯一下,可去除异味,口感也会更好。焯水前需要将豆腐切块,放在盐水中浸泡30分钟。内酯豆腐含有蛋白质、钙等,具有一定的解毒作用。
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1小时前
回答问题
盒装内酯豆腐需要洗吗
尔懂懂
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