习惯被守候 1星
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主料：财鱼1条、冬瓜300克
辅料：油适量、盐适量、姜片3片、红辣椒少许、胡椒粉适量、花椒少许
1、准备好原材料；
2、热锅凉油，将红辣椒、姜片和胡椒进去煸炒；
3、爆香后将其他的捞出；
4、将财鱼块放入油煎；
5、一面煎至定型后再翻一面煎；
6、将双面煎至微微焦黄后倒入适量开水；
7、大火炖煮十至十五分钟直至汤色浓稠变白；
8、再加入冬瓜一起炖煮；
9、直至冬瓜煮到透明后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中，表面上撒上小葱末。
10、端上桌了。
12小时前
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