拿什厸继续 1星
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主料：瘦肉300克，番茄酱25克，糖25克，醋25克，盐2克，料酒10克，姜适量，青椒一个，红辣椒一个，大蒜梗一小段，胡椒粉适量，葱适量
辅料：红薯粉100克，鸡蛋一个
1. 瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2. 准备好红薯粉，磕入一个鸡蛋，加少许水，调成面糊，成可以流动状。
3.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
4. 起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟,捞出沥干油。
5. 转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。
6. 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
7. 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
8. 起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生, 用碗盛出待用。
9. 锅中留油，下入炸好的肉片, 倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝, 翻拌均匀,加入葱段，翻拌均匀。
16小时前
其实我挺傻 2星
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盛世芳华中楚王爱吃的菜谱攻略：
1、烤鱼串：普鱼+辣椒
2、酸辣粉：辣椒+粉面
3、蚝油杏鲍菇：普料+菌类
4、番茄炒蛋：番茄+鸡蛋
5、鸡蛋饼：鸡蛋+面粉
6、窝窝头：普料+面粉
7、糯米排骨：米饭+猪肉
8、蛋炒饭：米饭+鸡蛋
9、桂鱼排骨：上鱼+猪肉
10、麻婆豆腐：豆腐+辣椒+秘料
11、叫花鸡：水果+鸡肉+秘料
12、回锅肉：大葱+猪肉+秘料
13、酸菜鱼：大葱+精鱼+秘料
14、油炸猪羊肉：大葱+猪肉+羊肉
15、凉拌牛肉：普料+秘料+牛肉
16、羊蝎子：普料+辣椒+羊肉
17、潇湘猪手：大葱+猪肉+秘料
18、脍鸭四宝：普料千烧酒+鸭肉
19、锅烧鸭：普料+鸭肉+秘料
20、丸子汤：猪肉+辣椒+秘料
21、馕包肉：面粉+辣椒+牛肉
22、酱板鸭：普料+辣椒+鸭肉
23、火鞭牛肉：普料+辣椒+牛肉
24、冬菇烧蹄筋：大葱+菌类+牛肉
25、翡翠米汤鱼：米饭+专鱼+包菜
26、罗宋汤：番茄+萝卜+牛肉
27、野鸡脯：包菜+辣椒+鸭肉
28、照烧鸡肉串：大葱+鸡肉+秘制
14小时前
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