吶綪眞蕜 4星
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制作正宗的手摇奶茶需要以下步骤和材料：
材料：
- 茶叶：一般使用红茶，如红茶叶或红茶包。
- 牛奶：可以选择全脂牛奶或其他适合奶茶的牛奶。
- 糖浆：常用的糖浆包括黑糖、焦糖、香草等，根据个人喜好选择。
- 冰块：用于制作冰镇奶茶。
- 泡沫：可选，用于奶茶顶部的装饰。
步骤：
1. 泡茶：将茶叶用90度左右的热水冲泡，根据茶叶包装上的说明时间进行浸泡。一般红茶浸泡时间为3-5分钟。
2. 加入糖浆：将糖浆加入茶中，根据个人口味加入适量糖浆。如果喜欢甜一点的奶茶，可以多加一些糖浆。
3. 加入牛奶：将牛奶加入茶中，根据个人喜好调整牛奶的比例。一般来说，奶茶的牛奶比例为1:1或2:1（茶:牛奶）。
4. 摇制奶茶：将茶和牛奶倒入一个装有冰块的容器中，盖上盖子，用力摇动容器。通过摇动，可以使奶茶和冰块充分混合，形成奶茶的起泡和口感。
5. 装杯和装饰：将摇好的奶茶倒入杯子中，可以选择在奶茶顶部加入一些泡沫来装饰。可以使用奶泡器或奶泡机制作泡沫，将其倒在奶茶顶部。
根据个人口味和喜好，还可以根据需求在奶茶中加入珍珠、布丁、椰果等配料。此外，糖浆和牛奶的比例、冲泡时间等也可以根据个人的偏好进行调整。
以上就是制作正宗的手摇奶茶的基本步骤，希望对你有帮助！
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