鲍鱼松茸炖鸭的做法

独家式缠绵 3个月前 已收到1个回答 举报

幼稚鬼 3星

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用料

鲍鱼 6个

松茸(洗净切片) 200克

鸭(切小块) 500克

油 20克

葱头 10克

姜片 15克

白胡椒 5克

盐 5克

料酒 15克

水 1500克

鲍鱼松茸炖鸭的做法步骤

步骤 1

松茸清洗干净,切片待用。

步骤 2

网锅放入主锅内,在网锅里加入500克鸭块,设置5分钟/50度/速度5清洗。

步骤 3

主锅里加入油,葱,姜,白胡椒,设置3分钟/120度/速度1爆香。

步骤 4

加入鸭块,盐,料酒,设置10分钟/V/反转小勺。

步骤 5

加入1500克水,设置60分钟/100度/反转小勺。

步骤 6

加入松茸片,鲍鱼,设置30分钟/100度/反转小勺。

步骤 7

音乐响起,即可出锅享用。

13小时前

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