小潮流 3星
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黑糖燕麦酥配料 麦粉120克 燕麦片80克 植物油100克 黑糖100克 鸡蛋一个 泡打粉1/2小勺 小苏打1/4小勺
黑糖燕麦酥的做法 黑糖100克先碾碎,然后跟植物油100克混合在一起,用电磁炉稍微加热(注意:油温稍微能融化黑糖就好哦),再用耐热硅胶铲把它们搅拌均匀,直到黑糖变成糖浆(油和黑糖浆是不会融合在一起的)。 把麦粉、燕麦片、泡打粉、小苏打、鸡蛋一起倒在刚才搅拌好的黑糖浆中,全部搅拌好,再捏成十六个大小均匀的饼,放在手心轻轻压扁。 烤箱180度先预热十分钟,再烤25一30分钟,根据自己的烤箱看情况。我喜欢酥酥脆脆的,所以至少30分钟。
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