蹲墙角要饭 4星
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食材:土豆2个
辅料:黑胡椒酱20g
调料:牛奶50g，沙拉酱20g，糖2勺，蚝油1勺，盐1匙
1. 准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱。
2. 土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净。
3. 土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟。
4. 蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压。
5. 土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦。
6. 放入牛奶、糖、沙拉酱、盐。
7. 将所有的调味料拌匀完全入味。
8. 取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀。
9. 装好土豆泥的碗倒扣在盘中。
10. 取下碗就是一个可爱的土豆球。
11. 黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状。
12. 黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了。
13. 搭配红烧鸭腿和水果一起吃棒极了。
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