赤小豆怎样煲汤好喝

乔治也是猪 3个月前 已收到2个回答 举报

梦太轻狂 3星

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赤小豆鲤鱼汤:

材料:赤小豆,鲤鱼,陈皮,蒜,姜,水

做法:赤小豆洗净,用清水稍加浸泡,蒜头去衣,陈皮洗净泡软,刮去内瓤,洗净宰好的鲤鱼,沥干水分,热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

16小时前

6

超神睡意 4星

共回答了462个问题 评论

一、原料

主料 赤小豆150g,枣(鲜)20粒

辅料 元贞糖少许

二、红枣赤豆汤的做法步骤

步骤1

红枣和赤豆提前用水泡几个小时。

步骤2

锅中放水煮开

步骤3

水开后放入赤豆,加盖大火煮开,改小火煮10分钟

步骤4

10分钟后放入红枣,继续煮15分钟

步骤5

15分钟后放少许糖拌匀出锅即可

14小时前

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