莴笋要炒多久呢

唯爱十二个 3个月前已收到2个回答举报

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主料：

莴笋适量

小米椒2个

辅料：

姜适量

玉米油适量

盐适量

鸡精适量

蒜适量

1. 莴笋一个去皮洗净，小米椒两个。

2. 莴笋切片，小米椒切丝。

3. 锅内适量油烧热姜蒜炒香。

4. 莴笋和小米椒放入翻炒几下。

5. 适量盐，鸡精调味。

6. 翻匀2分钟后关火盛盘

12小时前

共回答了34个问题评论

视情况而定。炒莴苣丝大概三四分钟左右，炒莴苣片大概七八分钟左右。

1、一般来说，炒莴苣有两种方式，一种是炒莴苣丝，莴苣丝因为切的比较细，所以是非常好炒熟的，一般我们可以使用大火，翻炒大概三四分钟左右的时间就熟了，如果害怕不熟可以稍微加一点水，待水炒干就可以盛出了。

2、如果是炒莴苣片，莴苣片炒的时间就要久一些，因为莴苣片的块比较大，成熟的时间也会相对长一些，炒大概七八分钟左右就可以成熟了。成熟后的莴苣片颜色会有变化，大家也可以根据这个来判定。

11小时前

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