石黄皮怎么食用

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1、石黄皮炒鸡蛋

石黄皮的新鲜叶子可以与鸡蛋搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备150克新鲜石黄皮的叶子再准备三个鸡蛋,把石黄皮的叶子洗净以后去掉水分,剁碎放在碗中,然后把鸡蛋磕开到碗中,加入少量清水和适量食用盐调匀以后制成蛋液,然后在炒锅中放油加热后把蛋液入锅炒成块状,出锅后就能食用。

2、蒜泥石黄皮

石黄皮能做成凉拌菜吃,在做的时候要采收那些鲜嫩的石黄皮,把它们洗净以后放在沸水中焯烫1~20分钟,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,放在干净的盆中,加入适量蒜泥,再把香醋生抽麻油,白糖等调味料放在一起制成料汁,调匀后直接浇在石黄皮上,用筷子调匀就能装盘食用

19小时前

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