鲂鱼怎么处理

莘福瞞足 1个月前 已收到1个回答 举报

烟尘花锁眉 2星

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1 将鲂鱼解冻清洗后,切块,沾蛋液、再沾上面粉备用

2 起油锅,下鱼块炸至金黄色即可捞起,摆盘备用。

3 葱切段、木耳及红萝卜、洋葱切粗丝。

4 起锅放1/2大匙油,先放洋葱及红萝卜炒香,放木耳、葱、荷兰豆等,再放调味料煮到熟。 把炒好的糖醋蔬菜淋在鲂鱼上,放上香菜叶装饰即可完成。

21小时前

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