除此之外 2星
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1、用刀把板栗壳切成十字型
先烧-壶开水!接下来给给它切成十字形,等到水烧开之后,把水倒入板栗中,把板栗淹没就可以了!然后把它用盖子盖住,让它焖上5分钟!时间到了,水也会因为热量的消散温度会变低,我们可以直接上手开始剥板栗,连壳带皮的,轻轻松松就可以把板栗壳剥下。
2、用微波炉加热
我们可以把买回的板栗放入微波炉中,板栗经过高温会膨胀开来,因为受到热胀冷缩的关系,板栗皮会受到高温的影响,所以会和外壳粘连到--起,这样就会非常轻松地拨开。
而且不用用手剥壳,它自己就会出现,但是一定要注意的是在放到微波炉前,我们可以根据上面说的一样,稍微把板栗开个口,这样会更轻松地把剥壳。
3、使用剥壳器
如今有很多的剥壳器,板栗的剥壳器也是有的!板栗开口器的设计是十字板栗夹板,很像女人用来做头型的熨板。使用起来也是非常的简单,轻轻一按就可以了,一个板栗就完整剥完了。
3小时前
冷忆思 1星
共回答了107个问题 评论
1、首先我们要去买一些新鲜的板栗,买回来的板栗,要记得用剪刀在它的背面,剪出十字花刀。
2、除了用剪刀剪以外,我们还可以用刀去切,在板栗的底部垫上一个瓶盖,就能把这个十字花刀,切得特别均匀。
3、不管是用剪刀剪,还是用菜刀切,我们一定要确保板栗的背部,被划上一个口子,这是快速剥板栗的关键。
4、把板栗全部开口以后,接着我们要准备一个大碗,然后把板栗全部装入大碗中,并往里面加入适量开水。
5、这里一定要用开水,不能用温水或者是冷水,只有用开水才能起到效果,加入开水后的板栗,我们要让它浸泡15分钟。
6、等时间到了以后,我们要把浸泡后的板栗,从碗中控水捞出,并放到一旁晾干表面水分。
7、晾干水分以后的板栗,我们只需用手夹住板栗的两边,然后向中间一挤压,就能把板栗的外壳全部剥掉。
8、用这个方法去剥板栗的话,是非常快速的,一秒钟就能剥一个,而且板栗壳上的那一层皮,也不会残留在板栗的表面。
9、板栗在热水浸泡的过程中,里面的那层皮就会因受热而变得膨胀,这样一来板栗与板栗之间,就会有缝隙,再用手去剥的话,就会特别容易。
10、最后要提醒大家的是,剥好以后的板栗,记得用温水给它浸泡起来,能防止板栗氧化发黑,颜色会更好看。
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