白鲢鱼怎么腌制才有嚼劲

逝水依旧伤 3个月前 已收到1个回答 举报

丟少年矢訫 1星

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答:制作方法是

清洗干净白鲢鱼,然后切成小块后,放入葱姜蒜以及盐和辣椒粉一起进行搅拌均匀后,放入锅中隔水蒸大约十分钟左右后,然后取出来,用冷水浸泡一下,清洗干净后,把鱼块,放在太阳下晒几天,直到晾晒干后,就可以存储起来,鱼块特别有嚼劲,制作时放入青红辣椒一起煎炸金黄即可捞出来食用。

22小时前

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