用冰柜储藏茄子怎么做

喂给我支烟 1个月前已收到4个回答举报

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1.茄子洗净去皮去根蒂，把茄子洗净，去皮去根蒂。

2、茄子切片烫熟控水，把茄子切成薄片，放入锅中用开水烫熟后捞出控水。

3、茄子片放入冰柜冷冻

把茄子片装入保鲜袋，放入冰柜冷冻即可。

储存冻茄子的方法

1、用保鲜膜或者保鲜袋把茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，放到凉快通风的地方就可以了。

2、茄子的表皮覆盖了一层蜡质，它会使茄子发出光泽，可以保护茄子，这层蜡质一旦被损伤，会使茄子受到微生物侵害而腐烂，因此保存时不要用水冲洗，要防雨淋，防碰撞，防守热，放于阴凉通风干燥处保存。

3、另外，茄子不要放在冷冻柜保存，茄子放在冷冻柜保存会使茄子的营养价值大打折扣，茄子还会有一定程度的膨胀，茄子不再新鲜。

7小时前

共回答了382个问题评论

方法如下：先把茄子蒸熟，然后把茄子四个至五个分成小袋包装，然后把茄子整齐的码在在冰柜里，再把冰柜的盖子盖好就可以了，这样冷冻的茄子能吃一冬天。

5小时前

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把茄子放进锅里用开水烫,如果切开了烫的会快一点,注意好时间。

然后把烫好的茄子放进冰柜里冷冻(主义是冷冻不是冷藏)。

然后就好了,冬天拿出来等附着在上面的冰都软了之后。

按照普通做菜方法就可以了。冬天或者是其他的时间都可以拿出来吃。

2小时前

共回答了464个问题评论

把茄子用保鲜膜包一下再放冰箱里

22小时前

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