绿贝贝片的晒法

只留苦涩 1个月前已收到1个回答举报

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方法/步骤

首先把市场上买来的新鲜的生干贝洗干净，这样晒干之后就可以直接食用了，不需要再去清洗。那么干贝如何清洗呢？

先把买来的干贝切成片，切的片不要太薄了，不然晒一下就很容易晒的没有了。稍微切的厚一点，这样晒干之后就干贝就比较好了。

然后就是清洗干贝，用清水多清洗几遍就可了。然后就是吧干贝晾晒了。晾晒干贝需要挑一个天气好，阳光灿烂的，不然一次晒的干贝没有晒干也很容易变质。

然后就在下面垫一块布，把干贝放在上面晒干。如果天气比较好的话，大概晒一整天就可以晒的特别干了。如何判断干贝是否晒干呢？

把晒干的干贝拿起来然后落下，听干贝掉在地上的声音，如果是清脆的响声，说明干贝晒干了。然后就把干贝用玻璃罐子装起来就可以了。

16小时前

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