柠檬蜂蜜水做法

主料：柠檬4个；

辅料：蜂蜜适量

柠檬蜂蜜水

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新鲜柠檬四颗，柠檬用水浸泡一下，然后用盐搓洗，洗去表面的蜡质，将柠檬头尾部分切掉，柠檬切薄片，柠檬籽去掉，也可以不去，只是喝的时候会有一点苦，准备一个干净无水的玻璃瓶，我用的是水果罐头的瓶子，放入一片柠檬，然后倒入蜂蜜，直到装满，蜂蜜的量要多一些，最好没过柠檬片。做好之后盖上盖子，放入冰箱，两到三天之后就可以冲泡来喝了。冲泡的时候，用温水或者凉白开，加入两片柠檬，再倒一点瓶中的蜂蜜水，搅匀就可以了。

1、材料：冰糖600g、黄柠檬600g，蜂蜜200g。

2、柠檬用盐搓洗后再用温水加一点盐泡个20分钟去蜡然后擦干。

3、柠檬切片去籽。4、柠檬放下去后在上面盖上冰糖、蜂蜜，然后上盖就开始炖了。

5、滚了就从炖功能转到保温。6、炖好后放冷，装进消毒好的玻璃罐，放进冷藏。

柠檬蜂蜜水的做法很简单：首先准备适量的柠檬，用盐把柠檬表面搓洗干净，用清水浸泡十分钟左右，把柠檬对半切开，再切片，放入干净的可以密封的罐子里，倒入蜂蜜，没过柠檬，盖上盖子密封好，放入冰箱冷藏5～7天，喝时候兑入温开水即可。

1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净。2、将柠檬两头切去后，再切成薄片。3、以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

4、将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中，盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右。5、用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中。6、倒入少许浸过柠檬的蜂蜜，倒入凉白开，搅拌均匀，倒入杯中即可饮用。7、剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存。

1. 处理柠檬：先用清水冲洗柠檬表面，接着用盐搓，去掉表皮的果蜡，再用清水清洗干净并擦干，然后去掉柠檬籽，用水果刀将柠檬切成薄片放在一旁。

2. 混合：向准备好的玻璃罐子中倒入一些水白蜜，然后向罐子中加入一层柠檬片，再倒一些水白蜜，就这样一层柠檬一层蜂蜜叠加，直至柠檬全部放入瓶子中，用蜂蜜封顶，使柠檬全部浸入蜂蜜里，最后拧好瓶盖密封，放入冰箱中保存即可。

这样蜂蜜柠檬就制作完成了，不着急食用的话，可以先放置大概2天，使蜂蜜和柠檬互相融合，然后再拿出食用。每次可以取出2片柠檬，2~3勺蜂蜜，用40度左右的温水冲泡，均匀搅拌后即可饮用，不宜使用开水冲泡，高温会破坏蜂蜜的活性物质和柠檬中的维生素C，降低柠檬蜂蜜水的营养价值。