客家焗田螺做法

指忘深厌 1个月前 已收到2个回答 举报

算我错了 4星

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所需食材

主料:罐头田螺:18颗、蒜香黑煳椒酱:适量、起司:100公克

操作步骤

1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的田螺放入汆烫约10秒,捞出备用。

2.将作法1的田螺放进田螺烤盘中,先淋上蒜香黑煳椒酱汁,再撒上一层起司,即为半成品的焗烤田螺。

3.预热烤箱至180℃,将作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可

15小时前

47

加鹽咖啡 1星

共回答了131个问题 评论

田螺洗净后放入装有粗盐的瓦锅,中小火焗15分钟

13小时前

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