愛情蔠嚸 1星
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小羊羔馒头的做法很简单。首先准备好面粉、糖、酵母、盐、温水等材料,将面粉、糖、酵母、盐混合均匀后加入温水搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜静置1小时发酵。发酵好的面团取出,揉成长条状,切成20-25克的小面团,用手搓成小圆球,用刀在上面刻出羊的眼睛和嘴巴,加入芝麻做出小羊毛的效果,然后再发酵10-15分钟。将小羊羔馒头放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。小羊羔馒头颜值高,味道好,是一道很受欢迎的面点。
5小时前
埋葬悻福 3星
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1、将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。
2、待面团发至2倍大时可制作饼坯。
3、南瓜面团做小羊的身体,绿色菠菜面团搓一个稍大的椭圆形做小羊的头,再搓两个细长的小圆柱形面团做小羊的耳朵。
4、用勺子在耳朵上压一下。
5、给面团上沾点水,把小羊的头和耳朵与身体粘在一起。
6、取一小块南瓜面团擀成薄片,用刀切成,做为小羊的头发。
7、把头发粘在小羊的头顶,再取两颗黑豆做小羊的眼睛。
8、做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸,水开后再蒸25分钟即可。
3小时前
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