墨鱼干豆腐汤怎么做好吃

替你圆谎 4个月前 已收到3个回答 举报
赞

等待的旋律 2星

共回答了279个问题采纳率：99.7% 评论

食材清单

墨鱼干（板乌） 、 五花肉 、 白菜 、 豆腐皮、粉条

烹饪步骤

1/8

墨鱼去板板洗干净切段，粉条提前泡发

2/8

肉切段也行，片也可以，最好是五花肉，家里只有里脊了，将就用吧

3/8

白菜茎切条好入味，白菜叶可以稍微大一点点

4/8

油热后，葱花爆香，乌贼和肉一起下锅炒，稍炒片刻放酱油和盐

5/8

炒入味后放入白菜茎，多炒一会，可以再放一点盐，炒入味后再放白菜叶

6/8

把叶放进去后稍炒一会

7/8

再把豆腐码在菜上，倒入水加粉条，盖锅盖，炖一会

最后一步

菜稍微烂点的时候，汤也变浓了，可以出锅了。

21小时前

11

真情虚意 4星

共回答了408个问题 评论

用料：小墨鱼200克，豆腐200克，油适量，盐4克，葱花少许，香油少许，白菜150克

步骤：

1、豆腐煎好，墨鱼冲洗干净。

2、白菜洗净，切段。

3、锅中放油葱花爆香放入白菜煸炒。

4、倒入适量清水将豆腐切成小块放入锅中。

5、加入盐大火烧开中火炖5分钟放入墨鱼。

6、墨鱼变红色后滴香油即可出锅。

19小时前

46

浪漫式寂寞 1星

共回答了111个问题 评论

墨鱼干豆腐汤的做法

1.将墨鱼干提前泡好、清洗干净；

2.豆腐切片，小白菜洗净切段；

3.锅中放入水煮滚，加入豆腐，煮至滚，加入墨鱼干和姜丝，煮5分钟后，加入小白菜，煮开加盐调味即可。

16小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com