鱼泡煲鸡脚汤的做法

选择性目盲 1个月前已收到2个回答举报

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兵马大权 3星

共回答了336个问题采纳率：94.7% 评论

主料：淮山药20克，虫草花 10克，猪蹄600克，鱼胶4个

辅料：盐1勺，白胡椒粉适量，姜适量

1、将姜切片，然后和花胶一起放到水里面泡8个小时，中间最好多换几次水。

2、将淮山药泡1小时。

3、将猪蹄切段，并放到开水里面过一趟血水。

4、将虫草花清洗干净。

5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。

6、接着加入适量的水到炖盅里面，隔水炖3个小时。

7、时间差不多的时候，往汤里面加入适量的盐，继续炖十分钟。

8、最后就可以将汤装起即可。

21小时前

酒味浪猫 4星

共回答了429个问题评论

将鱼鳔、猪蹄脚洗净，猪蹄脚切成6-8块，一同放入陶瓷罐内加水750毫升炖至猪蹄熟透即可服用

19小时前

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