热面藕的做法

不会是欺骗 1个月前 已收到2个回答 举报
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乄遠離 2星

共回答了218个问题采纳率：96.7% 评论

用料

面藕 适量

干辣椒 适量

蒜 半头

辣椒粉 适量

盐 1勺

鸡精 适量

胡椒粉 适量

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

勾水淀粉 适量

做法步骤

步骤1 面藕温水浸泡20分钟

步骤2 热油下干辣椒、蒜末炒香

步骤3 再加两勺辣椒面炒香然后加入适量清水

步骤4 加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油

步骤5 再来点醋，勾个水淀粉搅拌均匀

步骤6 倒入泡好的面藕，充分吸收满汁水

步骤7 咬一口就爆汁，汁水慢慢！

21小时前

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苟乞残颜 1星

共回答了187个问题 评论

面藕用温开水浸泡15-20分钟左右,捞出沥干水分备用;

2.

准备好姜蒜水,(生姜和大蒜子去皮洗净,切小块后放入料理机加凉开水打碎取汁),香葱切段

3.

生菜洗净切条;

4.

把所有材料放入大碗中,戴一次性手套抓匀;

19小时前

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