炒青椒脆爽的做法

无敌小霸王 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

甜椒 2个

蒜末 

素菜酱汁 ~~~~~~

盐 

糖 

鸡精 

蚝油 

料酒 

做法步骤

步骤 1

1-将青甜椒洗净,切块 2-准备好调料和蒜末备用

步骤 2

(料酒 + 盐 + 糖 + 蚝油 + 鸡精)全部混合,料酒可以多一点,蚝油可以少一些,如果太深色,青椒炒出来就没那么翠绿去了,

步骤 3

将炒锅置火上 锅中油热,爆香姜蒜末

步骤 4

下入青甜椒炒匀 调好的酱汁分两次加入 翻炒均匀即可出锅。

21小时前

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