逆流上 3星
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百香果煮开了还是可以吃的，煮开的百香果并不会影响它的口感，只是煮开的百香果可能味道偏酸，如果吃不了太酸的可以在煮百香果的同时加一点白砂糖或者蜂蜜进入搅拌。百香果有美容颜养的的功效，就算是煮开了也不会影响百香果的功效和口感的
19小时前
呀呦喂 2星
共回答了97个问题 评论
百香果高温煮了以后会破坏营养吗，因为百香果中含大量的维生素、微量元素，高温下会破坏这些营养成分。而且还有丰富的蛋白质，蛋白质遭受到高温会出现不良影响，也会造成不必要的养分流失。如果使用热水泡百香果，吃起来的口感要明显会觉得酸一些。因此百香果的果肉最好不要用开水泡，或者高温煮。
17小时前
壞氣少爺 1星
共回答了166个问题 评论
可以，百香果最好不要煮熟吃哟。百香果汁富含维生素C，维生素C遇到高温会被破坏掉，造成营养成分的流失。
14小时前
回答问题
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