你好么 1星
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1、准备所需材料：乌龟块、桂圆肉、姜片、盐、鸡粉、料酒。锅里放入适量清水烧开后，放入乌龟块；
2、大火烧开后，用勺子搅拌一下；
3、用勺子把锅里的浮沫全部去掉，一定要弄干净，避免影响口感；
4、捞出锅里的乌龟块，沥干水分备用；
5、砂锅里倒入适量开水，放入焯过的乌龟块、姜片、桂圆肉、料酒；
6、盖上锅盖，烧开后用小火煮90分钟左右；
7、90分钟后，加入盐、鸡粉，用勺子搅拌均匀，继续煮5分钟左右出锅；
8、这样美味的乌龟汤就做好了。
14小时前
心的囚牢 3星
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材料：乌龟一只，鹿茸片6克，人参10克，枸杞子10克
步骤：
1、乌龟放入热水锅中把水慢慢烧开至乌龟烫死剖净内脏洗净斩件，人参，枸杞洗净备用。
2、起油锅下乌龟肉略炒加清水煮沸后倒进炖锅中放入鹿茸，人参，枸杞，炖锅加盖用文火炖3小时调味即可。
12小时前
回答问题
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