冻豆角为什么有毒

私奔的公主 1个月前 已收到2个回答 举报

涙笿鈊嚀 4星

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冻豆角在没煮熟的才况下才有毒,煮然后是不会有毒的。

没煮熟的冻豆角含皂苷,凝集素,冻豆角没被破坏就有毒。一经高温就破坏没毒了。

21小时前

8

小丑战场 2星

共回答了241个问题 评论

冻豆角没有毒的,不会影响身体健康,但有可能会影响到口感,所以最好选择新鲜的豆角进行食用。豆角是一种比较常见的蔬菜,含有比较丰富的维生素C以及维生素B等营养成分

19小时前

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