清蒸甲鱼炖排骨怎么做

浪够就开团 1个月前 已收到2个回答 举报
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我是妖妖零 4星

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清蒸甲鱼炖排骨需要分开做清蒸甲鱼的做法：首先将甲鱼去皮和内脏，用刀斜着切成薄片，备用
然后在盘子中放上少许生姜片，然后将切好的鱼肉码放上去，再撒上淀粉和葱花，蒸五至七分钟即可
炖排骨的做法：首先将排骨焯水捞出备用，用锅热油爆香姜蒜和豆瓣酱，然后倒入排骨煸炒，调入盐、鸡精、料酒和清水，烧开后转小火慢慢炖煮半小时左右即可
清蒸甲鱼和炖排骨都是精美美食，制作方法简单，可以根据个人口味自行调整

11小时前

47

忽然失措 4星

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主料甲鱼一只 辅料排骨200克红枣3颗枸杞少许料酒少许八佰光2根 步骤甲鱼炖排骨的做法步骤11.活甲鱼一只待用甲鱼炖排骨的做法步骤22.把甲鱼宰杀，烫洗干净甲鱼炖排骨的做法步骤33.排骨洗净血水汆一下甲鱼炖排骨的做法步骤44.把排骨放下面，依次放甲鱼肉，最后扣上鳖甲甲鱼炖排骨的做法步骤55.加八佰光、枸杞子、红枣、料酒加水入炖锅一小时甲鱼炖排骨的做法步骤66.滋补汤炖好了，尝尝吧！

9小时前

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